Anaïs Dubreuil a participé à la journée d’étude « Appréhender les mutations des territoires : quelles pratiques pour la méthode ? Quelles méthodes pour la pratique ? » qui a eu lieu à Grenoble le 8 novembre 2016. Son intervention était axée sur sa méthodologie de thèse et insistait sur l’intérêt de prendre en compte les changements dans les espaces vécus au cours de la vie des individus pour mieux comprendre leur santé.